Cjarsons e ravioli lavorati a mano con amore come ci hanno insegnato i nostri nonni
Benvignûts!
PRODOTTI
Cjarsons tradizionali
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia ricotta affumicata con ont o burro fuso .
Mezzelune al pino mugo e ricotta
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia una spolverata di pan grattato e burro fuso .
Tortelli al formadi frant e noci
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia una spolverata di parmigiano e ont o burro fuso .
Ravioli alla zucca
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia ricotta affumicata o parmigiano e ont o burro fuso .
Cjarsons alle erbe spontanee
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia ricotta affumicata e ont o burro fuso .
Ravioli ripieno dolce alle prugne
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia pan grattato, cannella e burro fuso .
Ravioli alle erbe
€ 0,60/pz
Cottura
Portare a ebollizione una pentola con acqua e sale. Aggiungere i ravioli e fare bollire ancora per 3/4 minuti. Levare i ravioli con la sciumarola.
Condimento
Condimento: a piacere. Si consiglia ricotta affumicata e ont o burro fuso .